Hozzávalók:
20 dkg gomba,
8 dkg margarin,
4 db tojás,
2 tojássárgája,
8 dkg liszt,
1 fej vöröshagyma,
só, őrölt bors,
2 ek étolaj,
1 ek finomra darabolt zöldpetrezselyem,
5 dl tej (esetleg lehet beletenni apróra vágott sonkadarabkákat is),
reszelt sajt, ha…