Első körben süssünk ki 10-12 db vékony palacsintát. (a legjobb tésztareceptet megtalálod a blogomon)
A töltelékhez 500 g túrót, 2 csomag vaníliás cukrot, 1 db tojást és egy kis apróra vágott sárgabarackot kevertem össze.
Töltsük meg a palacsintákat és helyezzük bele a…
A legjobb palacsintatészta
Ezt csak azért írom le, hogy meglegyenek a pontos arányok.
Nekem ez vált be a legjobban:
20 dkg liszt
2 tojás
3 dl tej
2 dl szénsavas ásványvíz
1 csipet só
3/4 dl olaj
Kb 10-15 db-ra elegendő mennyiség.