Van valami amit minden nap tudnék enni, hát most megosztom veled a Tiramisum receptjét is. babapiskóta 500 g Mascarpone (már mindent kipróbáltam és az Aldis Milfina márkájú magasan a legjobb) szőlő vagy eper 20 dkg kristálycukor 6 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 5-6 dl…

Egyik kedvenc levesünket főztem a hétvégén! Sokféle verzióját hallottam már, de én így szoktam csinálni. Kell hozzá pár dolog, de megéri: leveszöldség hagyma fokhagyma cukorborsó gomba só, bors vegeta, petrezselyem csirkemell filé csirkemáj fél citrom 1 dl…

Feleségem kedvence, amit nem hajlandó étteremben rendelni mert csak az a jó amit én készítek. Pedig nincs benne semmi extra... Megpirítom a felkockázott hagymát egy kis oliva olajon. Adok hozzá fokhagymát, oreganót, bazsalikomot, kakukkfüvet, petrezselymet és majorannát. Ezután…

Ma egy egyszerű ebédet készítettem. Kikloffoltam néhány szelet csont nélküli karajt, mert én ebből szeretem készíteni a cigánypecsenyét. :) A húsokat bekentem egy kis vegetával majd megforgattam őket borsos, paprikás lisztben. Közben kisütöttem néhány szelet füstölt…